带鱼腊肠煲仔饭
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月光族uphold
周末在家，想吃煲仔饭了！这次用的带鱼和腊肠，带鱼去了骨！吃起来好过瘾！
食材
带鱼段
250克
广式腊肠
2根
大米
300克
青菜心
适量
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
砂糖
少许
姜汁
半勺
白胡椒粉
少许
煲仔饭酱油
适量
香油
半勺
鸡粉
半勺
步骤
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1. 带鱼处理干净 -
2. 去除骨头
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3. 把鱼肉放入盆中加入料酒、生抽、老抽、姜汁、白胡椒粉、鸡粉和一点点砂糖
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4. 拌匀后入冰箱冷藏入味
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5. 腊肠切片备用
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6. 大米洗净后放入电饭煲中加入适量清水
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7. 选择煲仔饭程序开始煮饭
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8. 中途提示加入腊肠和带鱼，继续煮饭程序
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9. 我这次用的是煲仔饭酱油，我还在里面加了点香油
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10. 时间到，淋上煲仔饭酱油
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11. 吃的时候拌匀即可，真的有锅巴哦
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12. 还可以配点蔬菜
小贴士
带鱼去骨吃起来方便，要想更加香可以提前用油煎制后再放入米饭中
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