素炒袖珍菇
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一灯大师
在超市看到了一种蘑菇，小小的很可爱，标签上写着是秀珍菇，买回家一炒口感很嫩，味道也很鲜。营养吗更不必多说，菌类的营养自然很高啦。
时间: 10分钟内
食材
袖珍菇
300g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
葱
适量
白糖
少许
步骤
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1. 准备原料。 -
2. 胡萝卜，黄瓜切片，葱切段。
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3. 秀珍菇焯水。
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4. 胡萝卜焯水。
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5. 炒锅倒油先炒香葱段，再下入胡萝卜，黄瓜，盐，白糖翻炒。
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6. 放入秀珍菇翻炒片刻就好。
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7. 成品。
小贴士
秀珍菇本身味道就很鲜，不需要加太多的调料。