翡翠烫面包子
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紫烟追梦从玉
经常在网上看到做这种翡翠的面食，晶莹剔透非常的漂亮。春节的时候动手制作了，不过在颜色上不是很满意外，值得庆幸的是包子很好吃。看着也很漂亮也就很开心了。
食材
中筋面粉
300g
猪肉末
200g
海鲜菇
250g
黑木耳
100g
油
适量
盐
适量
菠菜
150g
五香粉
适量
鸡精
3g
酱油
适量
葱姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备食材；海鲜菇、泡好的黑木耳，菠菜洗净控水。 -
2. 把超过水的还峡谷和黑木耳剁成细粒。
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3. 猪肉馅里放入盐、五香粉、鸡精、酱油、葱姜末、料酒适量的水搅拌入味，再倒入熟油继续搅拌。
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4. 剁好的海鲜菇和黑木耳碎粒挤干水分放入肉馅中拌匀。
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5. 23面粉中倒入开水，边倒开水边用筷子搅成没有干面粉后晾凉。
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6. 稍晾凉后用手合成面团。
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7. 菠菜切段用多可比搅拌棒绞碎。
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8. 放入滤网上压出菠菜汁。
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9. 把剩余的面粉中倒入菠菜汁和成面团。两个面团包上保鲜膜醒20分钟。
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10. 醒好的菠菜面团擀成圆饼形状，把白面团放在圆饼上。
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11. 白面团包入后，包成一个大包子形状。
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12. 搓成长条。
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13. 切成大小均匀的剂子。
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14. 用手把剂子压扁。
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15. 在用擀面杖擀成中间厚、边上薄的饺子皮。
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16. 把馅料放入饺子皮上。
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17. 折成四角形状。
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18. 用手在团将四边合拢成花朵的样子，一个漂亮的花包子诞生了。
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19. 全部包好的花包子。
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20. 摆放在笼屉里。
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21. 入开水锅中，大火蒸15分钟。
小贴士
小溪的叨叨；
面团搓成条时不要搓的太细，太细擀出的饺子皮的绿边不明显，影响美观。
面团搓成条时不要搓的太细，太细擀出的饺子皮的绿边不明显，影响美观。
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