胡萝卜烧带鱼
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蝉羽climax
胡萝卜红烧带鱼，第一次这样做，也是同事教我做的，小试了一下， 感觉还不错。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
200g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 收拾干净的带鱼切段。 -
2. 胡萝卜切条。
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3. 在锅中倒两勺油。
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4. 放入带鱼油煎。
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5. 煎至两面都变金黄色捞出。
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6. 捞出带鱼放碗中备用。
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7. 将煎鱼的油倒出，另起锅加少许油，放入胡萝卜和煎好的带鱼。
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8. 加少许糖。
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9. 加少许盐。
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10. 倒少许醋。
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11. 加少许酱油。
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12. 大火翻炒2分钟，即可出锅。
小贴士
先将带鱼用油煎好后，再另起锅烧。