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榨菜小石斑
2.7万热度
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永琪
小石斑鱼不仅肉质肥美鲜嫩,而且营养价值相当的丰富,小石斑鱼富含蛋白质,其肉质几乎全由蛋白质组成,而且脂肪含量特别的低,所以吃多了也不会变胖哦。
时间: 10-30分钟
食材
小石斑鱼
500g
榨菜
80g
金针菇
50g
洋葱
50g
胡萝卜
适量
花生油
适量
香菜
少量
适量
料酒
少量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 热锅放油,放入姜和蒜爆出香味。
  • 3. 放入洋葱。
  • 4. 放入榨菜。
  • 5. 放入金针菇。
  • 6. 放入鱼块。
  • 7. 依次放入料酒,醋和酱油。
  • 8. 加入适量水。
  • 9. 炖至汤汁收浓一些时放入胡萝卜。
  • 10. 装入盘中,放上香菜。咸鲜美味,营养价值高。
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