冻菜一锅炖
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桔子flux
LG糊涂的给我把白菜、平菇全都扔进了冷冻室，加了剁椒来炖，竟然异常鲜美呢！
时间: 10-30分钟
食材
冻白菜
300g
冻平菇
200g
鸡肉丸
15个
葱花
适量
姜片
适量
剁椒
2勺
食用油
适量
盐
适量
高汤精
适量
香菜段
适量
步骤
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1. 冻平菇洗净撕成大块。 -
2. 冻白菜切成粗条状。（还未完全解冻）
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3. 油锅入葱姜，加入剁椒炒香。
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4. 加入水。
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5. 放入平菇与鸡丸、适量盐、高汤精大火烧开。
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6. 锅开后，放入冻白菜。
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7. 大火炖至白菜软烂。
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8. 关火加入香菜段。
小贴士
如果加上点豆腐（冻豆腐），会更鲜美。
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