香菜猪油拌面
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云朵花咕嘟啦
记得小时候,经常会吃到猪油,只是后来慢慢的都吃植物油了,有时候真会想到猪油拌饭,猪油拌面的味道,想起来都是美美的回忆!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋面
100g
猪油
20g
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
小葱
适量
香菜
适量
蒜粒
适量
步骤
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1. 香菜切碎,葱蒜切碎。
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2. 把香料倒入一个大碗内,加入生抽,猪油,食盐,胡椒粉。
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3. 锅中加入适量的清水,煮开后放入鸡蛋面。
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4. 煮至中间有微微白即可捞出。
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5. 沥干水后加入有调料的碗内拌匀。
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6. 简单又有味道的拌面就好了!
小贴士
面条可以根据自己喜欢煮到自己喜欢的软硬度。
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