香菜豆油皮拌木耳
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小星宇同学
香菜豆油皮拌木耳
时间: 10分钟内
食材
豆油皮
2张
黑木耳
1小把
香菜
4根
油
适量
盐
适量
蒜
2瓣
红辣椒
1个
香醋
2勺
味极鲜
1勺
芝麻
1勺
步骤
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1. 准备好原材料； -
2. 将豆油皮和黑木耳放入锅中煮， 加入点盐；
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3. 大火煮开后， 再煮上一、两分钟捞出，将豆油皮切成小块；
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4. 豆油皮和黑木耳放入碗中， 加入适量的盐和胡椒粉，再加入味极鲜和香醋；
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5. 放入蒜末和红辣椒；
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6. 加入香菜末，
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7. 最后倒入适量的红辣椒油，拌均匀，盛入碗中， 表面撒上芝麻。
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8. 端上桌了。
小贴士
1. 豆油皮和木耳一起焯煮熟， 注意加入点盐入底味； 2. 豆油皮、黑木耳、香菜放入碗中， 加入盐、胡椒粉、味极鲜和醋等调味料， 拌均匀即可。