豆腐皮芹菜肉丝
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霖九九
豆腐皮很适合儿童与老年人，儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。
除此之外，对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。
除此之外，对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。
时间: 10分钟内
食材
豆腐皮
2张
芹菜
350g
瘦肉
150g
食用油
适量
精盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
蒜
适量
步骤
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1. 芹菜洗净，去叶去根，切均匀小段，沥水备用。 -
2. 豆腐皮洗净，卷起切条。
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3. 瘦猪肉洗净，切丝。
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4. 炒锅热油，下蒜末煸香。
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5. 下瘦肉丝翻炒至变色。
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6. 将瘦肉丝移至一边，加入豆腐皮翻炒几下即可。
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7. 再加和芹菜翻炒均匀，加精盐。
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8. 加白糖翻炒均匀。
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9. 加生抽大火翻炒均匀。
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10. ＯＫ了
小贴士
芹菜可焯水，也可不焯水。加白糖可提味。