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苹果蛋挞
3.5万热度
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雾气personality
今天做的蛋挞是加了苹果馅的,烤出来非常的好吃
食材
苹果
1个
蛋挞皮
12个
牛奶
1盒
鸡蛋
3个
2勺
步骤
  • 1. 蛋挞皮室温软化
  • 2. 锅中倒入1盒牛奶,加入糖小火加热使糖融化,关火,冷凉
  • 3. 鸡蛋打散成蛋液
  • 4. 苹果洗净去皮切丁
  • 5. 将冷好的牛奶倒入鸡蛋液中,搅拌均匀
  • 6. 在过滤一次
  • 7. 少许苹果丁放入蛋挞皮底部
  • 8. 将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中8分满
  • 9. 烤箱中层上下火200度25分钟
  • 10. 烤好的蛋挞冷却后即可食用
  • 11. 成品放入蛋挞盒中
小贴士
一定要等到牛奶冷却后才能和蛋液一起混合
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