蛋味芝麻饼
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梁怜蕊故
我i家的宝贝最近不怎么喜欢吃馒头,说想吃好吃的饼子,呵呵,正好看到昨天从妈妈家带回来的芝麻,就做芝麻饼子吧 ,我准备了鸡蛋还有芝麻,一起做了饼子,在电饼铛里给宝贝烤的干干的,脆脆的,宝贝说好吃,吃起来有一股淡淡的鸡蛋味,还有芝麻的香味,好像饼干一样,还特意说了,谢谢妈妈,好开心啊
时间: 10分钟内
食材
面粉
500g
油
适量
盐
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 首先准备适量的面粉,放盘里待用
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2. 在准备好的面粉里加入适量的芝麻,这个可以根据自己的口味来添加了哦,喜欢吃芝麻多点的就多加点了
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3. 在在里面加上一个鸡蛋,这样做出来的饼子比较催,味道也更好
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4. 在加适量的清水,先用筷子搅拌起来,然后用手 揉成小面团 ,放盆里醒10分钟
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5. 等面团醒好了,取一块,然后用擀面杖把 面团擀成面饼,大小和电档饼的大小差不多就好了
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6. 电档饼插上电源加热,然后在里面刷上一层油
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7. 在放上刚才擀好的面饼,盖上盖子,继续加热
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8. 等饼子煎制两面金黄了,就可以关掉电源了
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9. 最后把饼子切成小块,就可以吃了
小贴士
面团要揉到位,把鸡蛋和芝麻充分的揉到里面,
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