鲜奶蛋糕
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小汤圆gnaw
马年的元宵节和情人节恰逢在同一天，19年才遇一次的呢，既团圆又带有浪漫的色彩哦！在这么隆重而又喜庆的日子里，干脆做一个开满玫瑰花的蛋糕来庆祝一下吧，既饱了口福又有花儿相伴，阿Q精神真是难能可贵啊！以后继续发扬，我看这样挺好，嘿嘿！
时间: 10-30分钟
食材
8寸戚风蛋糕胚
1个
动物淡奶油
500g
桑葚酱
适量
大号8齿花嘴
1个
糖粉
55g
步骤
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1. 将做好的戚风蛋糕横隔成3片 -
2. 500克淡奶油加55克糖粉
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3. 打到7成发状态，再手动搅打到合适
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4. 取出一部分奶油来放上桑葚酱搅拌均匀。
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5. 取一片蛋糕放在裱花台上抹上一层桑葚奶油，再取一片盖在奶油上，抹上奶油。
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6. 再放上第3片蛋糕
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7. 抹平整个蛋糕
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8. 把8齿菊花嘴放入裱花袋，将剩下的奶油装入挤出空气 ，在表面挤上玫瑰花，在延边挤上一圈
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9. 在缝隙里挤上小花点缀一下就好了
小贴士
淡奶油一开始先打的欠一点，再用手动打蛋器较大到合适的状态。一旦打过了就不好不补救了。
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