炸油酥黄豆
1.2万热度
112收藏
收藏
|
cape爱看书
吃拌菜的时候里面会油炸的黄豆很好吃，今天没事就炸了一些，虽然没有卖的味道香，但自己做的吃起来也放心
时间: 10分钟内
食材
黄豆
300g
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
-
1. 取适量的黄豆放在容器里 -
2. 加适量的水把黄豆浸泡1个小时左右
-
3. 把黄豆泡涨起来
-
4. 把黄豆洗净沥干水分
-
5. 锅里放适量的油烧热
-
6. 等油热到六七成的时候放入黄豆炸
-
7. 炸至金黄捞出
-
8. 放适量的盐，摇拌均匀
-
9. 凉了在吃特别的酥脆
小贴士
看到颜色金黄的时候拿出一个尝一下，吃着有点酥就可以了，凉了再吃口感更好