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西胡芦鸡蛋饼
1.4万热度
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思纬
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。。。
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。。。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
西胡芦
半个
面粉
半碗
适量
适量
十三香
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 西胡芦刨细丝
  • 3. 面粉加入适量的食盐、十三香倒入清水搅拌成面糊水
  • 4. 将西葫芦丝和鸡蛋加入面糊水中
  • 5. 搅拌均匀的西葫芦丝面糊
  • 6. 平底锅中倒入食用油加热后倒入面糊
  • 7. 待面糊成型后翻面 饼煎至双面金黄色为宜,所有材料我家26cm的锅煎了四张饼
小贴士
西葫芦一般人群均可食用。 脾胃虚寒的人应少吃
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