【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】为了给家人制作最健康、最美味的食品，我一发不可收拾地爱上了烘培，为了兼顾全家老少口感与营养，我平时在食品的选材上花了很多心思，我喜欢用天然的蔬菜水果来制作出一道道创新的绿色健康美食：这款炫彩蔬菜慕斯蛋糕就是我为我的2个宝贝特意制作的，用了新鲜的胡萝卜、菠菜、紫薯这三种蔬菜，前两者榨成蔬菜汁做成了双色蔬菜戚风蛋糕围边（这两种蔬菜很多孩子不喜欢吃，做成了戚风蛋糕，颜色绚丽，口感细腻，孩子们爱不释手），最后紫薯和酸奶做成了慕斯心，上面放上几个小蕃茄，酸酸甜甜，很开胃哦！这款蔬菜蛋糕不仅绿色天然，营养又健康，而且色彩斑斓，孩子们特别喜欢！
每次默默看着2个孩子将充满着满满的爱、满满的营养的蛋糕一口一口吃下去，作为一个妈妈还有比这个更满足的吗？