淡奶油一键式吐司
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卤鸡翅o
家里刚开了一盒1L的蓝风车淡奶油，还有一大半没用完，所以想起了做这个淡奶油吐司，尽快将奶油消耗掉，嘿嘿！用了柏翠面包机的第3个功能和风一键式软吐司，出来的效果很不错哦。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
340g
淡奶油
130g
牛奶
100g
白砂糖
35g
酵母
3.5g
鸡蛋
1个
盐
4g
葡萄干
20g
步骤
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1. 将除葡萄干外的所有材料放入面包机。 -
2. 按揉面程序，揉10分钟。
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3. 将葡萄干用朗姆酒泡软，沥干，备用。
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4. 面团揉好后，在面包桶上包上锡纸。
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5. 按3“和风面包”，选中烧色功能键，由面包机自动操作。
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6. 听到蜂鸣声，加入泡软的葡萄干，盖上盖子，由面包机自动操作。
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7. 自动发酵状态如图。
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8. 吐司做好后，马上取出。（我这是烤好后没及时取出，表皮皱了）
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9. 将吐司冷却。
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10. 将吐司切片，美味的早餐做好啦！
小贴士
1、此配方加足了淡奶油，所以不用加黄油。
2、先加一个揉面程度，有助于面团揉至最佳状态，做出来的面包口感松软。
2、先加一个揉面程度，有助于面团揉至最佳状态，做出来的面包口感松软。
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