牛奶鸡蛋羹
2.4万热度
174收藏
收藏
|
云朵花咕嘟啦
香滑细嫩的牛奶鸡蛋羹。真是美味又营养啊！这是我们家孩子最爱吃的早餐了。家里有宝宝的豆亲们值得试试哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
牛奶
250ml
细砂糖
适量
步骤
-
1. 原材料备好。 -
2. 鸡蛋打入碗，搅拌均匀成鸡蛋液。
-
3. 加入牛奶和砂糖搅拌均匀，搅拌至砂糖融化即可。
-
4. 牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。
-
5. 牛奶鸡蛋液过滤入蒸碗里。
-
6. 封上保鲜膜，冷水入锅，盖盖子用大火蒸12至15分钟左右。(蒸的时间要看自己家炉具的火力来决定哦)。
-
7. 蒸熟了立即出锅，小心的打开保鲜膜，不要让水雾滴入。
-
8. 哇……！光滑细腻的牛奶鸡蛋羹完成了！
小贴士
1、保鲜膜一定要封好，不要让水雾进去，这才不会影响鸡蛋羹的嫩滑哦。
2、每个人的口味都会有些不一样，糖的份量可以按自己的口味来加、减哦。
2、每个人的口味都会有些不一样，糖的份量可以按自己的口味来加、减哦。