草帽虾
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咕褪牢晨以
新学的一道菜,不仅有看相,还很有吃相的,哈哈,味道很不错的说。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
50g
猪肉馅
50g
海苔
2条
饺子皮
8个
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
味精
适量
鸡蛋
适量
面包屑
适量
步骤
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1. 虾仁和猪肉馅加油,调料搅拌均匀,准备好的饺子皮。
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2. 饺子皮上放上肉馅。
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3. 另拿一个饺子皮盖上压严了。
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4. 我用了一个杯子扣了一下,让饺子皮更圆一下。好看一些。
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5. 把海苔剪成长条形,沾一点水,沾在草帽上。装饰一下。
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6. 在制做好的草帽虾上涂上鸡蛋液。
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7. 均匀的撒上面包屑
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8. 起锅,放油,油七成热后,入草帽虾炸至金黄色出锅,即可。
小贴士
海苔上可以沾一点点的水,更容易沾上去。
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