猪肉松
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炯厮殉置遣
平时很喜欢肉松，不管是配粥还是做面包、蛋糕等，有了肉松的加入会是美味食物更加的天色不少。用面包机做肉松更是方便简单，而且自制的更健康哦！
时间: 1-2小时
食材
猪肉
500g
大葱
1节
花椒
6粒
香叶
1片
生抽
1勺
芝麻
适量
姜
3片
八角
2粒
精盐
半勺
白沙糖
1勺
步骤
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1. 猪肉清洗干净然后切3厘米左右的大块 -
2. 猪肉块放高压锅内加水淹过猪肉块，然后放葱、姜、花椒、八角、香叶、盐，盖盖子选择炖肉模式，15分钟即可
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3. 煮好的肉取出，稍晾凉装保鲜袋里用擀面杖敲碎
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4. 取出敲碎的肉再撕成细丝，然后放盐、生抽、糖启动面包机的肉松功能
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5. 在程序结束前10分钟把芝麻放进去，程序结束就可以取出晾凉密封起来慢慢享用啦
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6. 完成
小贴士
1、喜欢岁一点的可以把肉块切得小一些，我是喜欢那种丝丝的感觉所以切得有点大；
2、煮好后的肉块过水清洗下，去除血沫；
3、芝麻需晚放，而且最好是敲碎放，这样更利于人体对营养素的吸收。
2、煮好后的肉块过水清洗下，去除血沫；
3、芝麻需晚放，而且最好是敲碎放，这样更利于人体对营养素的吸收。
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