6寸泡浴娃娃蛋糕
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纯白梦枫
最近生日的小宝贝们都想要收到一个可爱的迷糊芭比娃娃蛋糕,吃完蛋糕还有一个可爱的娃娃玩,女孩子们最喜欢了~
时间: 1-2小时
食材
6寸黄油蛋糕
1个
火龙果
1个
芒果
1个
淡奶油
400g
细砂糖
40g
色素
少许
迷糊芭比娃娃
1个
银珠
适量
步骤
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1. 准备一个6寸的黄油蛋糕体,切成三片。淡奶油提前打发至硬性发泡,冰浴保存
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2. 取一片蛋糕片,抹上一层淡奶油
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3. 然后放上火龙果粒
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4. 接着填上淡奶油
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5. 盖上第二片蛋糕片后抹上淡奶油,放上芒果肉粒,然后用淡奶油填平整
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6. 最后盖上第三片蛋糕片(中间挖空),插上迷糊芭比娃娃,空隙上填上芒果肉
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7. 整个蛋糕体外围用粉红色淡奶油,抹平
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8. 将剩余的粉红色奶油装入裱花袋里,剪出一个小口,然后在蛋糕四周挤出条状,如图
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9. 最后在娃娃四周挤出白色的小圆球,蛋糕四周适当用小圆球装饰一下,然后放上银珠装饰,完成
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10. 也可以根据要求在娃娃蛋糕上写上生日快乐的字样,图案适当修改一下就行,如图
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11. 漂亮的泡浴娃娃蛋糕
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12. 做好后装入蛋糕盒,放冰箱保鲜层冷藏2小时候再吃~
小贴士
夏天温度高时,请在空调房里进行裱花。
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