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香菇滑意粉
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没有南山南
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。女儿就特别喜欢意大利粉的味道,所以每次去吃西餐,都会选择香菇意粉。所以时间长了,老公也学着做香菇意粉。虽然做出的味道不如店里的味道好。至少吃着健康。里面没有放味精。
食材
香菇
20g
甜椒
30g
火腿
20g
意粉
300g
适量
适量
洋葱
适量
步骤
  • 1. 准备好意粉
  • 2. 将螺丝粉用煮熟。然后捞起沥干水份。
  • 3. 辣椒切成丝。
  • 4. 香菇切成片。
  • 5. 火腿切成块。
  • 6. 煮好的放在清水里浸泡。
  • 7. 洋葱切成片状。
  • 8. 油炝锅,加入香菇炒出香味。 加入适量的盐。
  • 9. 加入适量的清水,煮一下香菇。
  • 10. 加入意粉轻炒。
  • 11. 出锅前加入甜椒和洋葱。
小贴士
意大利粉可以提前煮放在冰箱中冷藏起来,随吃随取。
甜椒和洋葱出锅前放。不宜炒时间过长。
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