花菜炒肉
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忌戮透蠢瘸
花菜，我试过很多方法，只是觉得不是很和胃口，有番茄一起的，有蒜蓉一起炒的，都觉得差点点，今天试试，放多点酱油一起焖，觉得还不错，入味了，味道浓点才好吃的。
时间: 10分钟内
食材
花菜
半个
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
淀粉
适量
糖
适量
步骤
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1. 猪肉切成片片 -
2. 花菜切成朵朵
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3. 姜丝，葱段
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4. 锅里下油，中火猪肉炒到发白
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5. 倒入花菜翻炒
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6. 放糖炒一炒
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7. 倒入酱油翻炒均匀，让菜花上色
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8. 倒入清水煮开，水淹过菜面
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9. 放入葱段，盖住盖子焖1分钟
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10. 菜花熟了，大火收汁，加适量盐调味即可
小贴士
收汁要留点点汁，这样不会太干
酱油多放点，入味了好吃
酱油多放点，入味了好吃