家常花菜炒肉
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蓬霏琅咫天涯
家常菜讲究的是简单，好味道，容易做又下饭，这道花菜炒肉呢就十分容易做。
大家在家里也可以试一试哦！
大家在家里也可以试一试哦！
时间: 10分钟内
食材
猪肉
250g
花菜
250g
油
适量
盐
适量
酱油
少许
孜然
少许
步骤
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1. 切好肥肉，带点瘦肉的。 -
2. 瘦肉切片，买新鲜的最好！冰冻的比较好切一点，不过味道差些。
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3. 热油锅，将肥肉放进去油炸。
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4. 肥肉炸黄炸香了，放入瘦肉煸炒。
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5. 不断翻炒。
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6. 肉片变色就可以了。
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7. 将肉片盛出来，待用。
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8. 用油锅里的油将沥干的花菜倒进去。
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9. 花菜要炒久一点。
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10. 太生会有点硬，不好吃。
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11. 加入肉片，酱油味精盐拌匀。来点孜然是非常美味的、
小贴士
花菜可以提前过下水，会更软，不过呢喜欢吃脆一点 的那就要炒熟。