时蔬炒鱿鱼
1.4万热度
185收藏
收藏
|
美少女阿蚕guo
食材丰富的一道家常菜，婆婆真有心思~木耳补血，兰豆爽口好吃，红萝卜颜色好看，鱿鱼爽口美味。我们都喜欢这个菜~
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
250g
荷兰豆
150g
木耳
100g
红萝卜
50g
油
适量
盐
适量
豆粉
适量
酱油
适量
姜汁酒
适量
白砂糖
适量
步骤
-
1. 鱿鱼洗干净，飞水备用。 -
2. 时蔬洗净备用。
-
3. 姜蓉加酒，备用。
-
4. 锅里下油，加入时蔬，翻炒。
-
5. 加入适量的盐，翻炒。
-
6. 盖锅片刻。
-
7. 加入适量的水，翻炒。
-
8. 上碟子备用。
-
9. 锅里下油，加入鱿鱼。
-
10. 加入姜汁酒，翻炒。
-
11. 加入适量的酱油，翻炒。
-
12. 加入适量的糖。
-
13. 加入适量的盐，翻炒。
-
14. 加入豆粉浆，翻炒。
-
15. 加入适量的油。
-
16. 加入之前超好的时疏，翻炒。
-
17. 完成，上碟子。
小贴士
时蔬和鱿鱼各自炒好后再混合在一起翻炒。