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糖饼
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Dylan_LT
这是我在看电视时才想起做的。我记得小时候妈妈经常烙糖饼给我们吃,为了妈妈上班,烙糖饼省事也不用做菜,谁饿了就自己吃。那时候家家都点煤球炉子,用支炉烙放多长时间也非常柔软。
食材
面粉
250g
白糖
适量
步骤
  • 1. 在小盆里放面粉
  • 2. 和好面饧15分钟
  • 3. 把白糖倒在碗里
  • 4. 放一点面粉搅拌均匀
  • 5. 面做剂按平
  • 6. 用手捏成片状
  • 7. 放上搅拌好的白糖
  • 8. 裹在里面,按成饼的大小放在平底锅里烙3分钟就可以享用
小贴士
白糖里放面粉,为了烙熟后不容易流糖。
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