酒酿豆沙小圆子
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翁孤浪王者
这是我要超大力度推荐的甜品。平常做酒酿小圆子吃，一般就是酒酿加小圆子。这回又加了豆沙，无论是口感还是味道，都比简单的酒酿小圆子要好上很多倍！而且酒酿、豆沙、小圆子，全都是自己做的，完全homemade，无任何添加剂，吃起来放一百个心。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
100g
豆沙
250g
酒酿
250g
红糖
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 糯米粉放入大碗中 -
2. 加入适量水揉成团
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3. 搓成长条
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4. 切成小丁
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5. 煮一锅水，将糯米丁放入煮至变大浮起
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6. 放入豆沙煮至均匀
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7. 倒入酒酿继续煮
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8. 最后淋入少许水淀粉增稠，放入适量红糖提味即可
小贴士
糯米条切丁后可以搓圆，就是真正的小圆子啦。但是我没搓圆，直接煮糯米丁，味道不会发生变化哈。