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椒盐条排
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英睿案
每一根条排都很香脆
再加上放进冰箱腌过一小时,所以很入味
味道非常的好,要不是现在肉价太贵,我得天天做来吃。
老公和儿子都爱吃
时间: 10-30分钟
食材
条排
300g
鸡蛋
1个
生粉
10g
5g
葱花
10g
椒盐
10g
适量
步骤
  • 1. 把条排洗干净,擦干水份
  • 2. 打入一个鸡蛋进条排碗里,并加入葱花、盐、味精
  • 3. 往一个方向拌一下
  • 4. 再加入生粉
  • 5. 用力的往一个方向拌,拌的条排里都粘上面糊
  • 6. 然后放进冰箱保存一小时
  • 7. 起油锅,把条排加入去炸
  • 8. 等一边炸好后翻个身再炸
  • 9. 等两边都炸好起取出,撒上椒盐即可
小贴士
因为炸好后要加椒盐的,所以在腌的时候要根据自己的口味控制盐量
拌条排的时候一定要用力的往一个方向拌
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