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姜葱炒花螺
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屯逊律贤闹
花螺是带壳海产品,肉质很爽甜美,即使不用任何作料,吃起来,肉质甜脆,非常好吃
花螺是最容易吃的,新鲜的花螺炒好,螺肉都会露出来,还顶着螺盖,连宝宝都可以自己拉出来吃。每次炒花螺,宝宝就很兴奋的吵吵囔囔:我会自己吃 不要你教。
炒好的花螺非常漂亮,色泽更鲜艳亮丽。肉质很爽 很鲜甜美味
时间: 10分钟内
食材
花螺
750g
适量
适量
步骤
  • 1. 花螺 姜 葱 辣椒 花螺用刷子刷洗干净。
  • 2. 热油锅,少量盐爆香姜葱辣椒
  • 3. 下花螺炒
  • 4. 放生抽,糖,适量水盖锅盖煮下
  • 5. 煮至收汁 撒上葱段
  • 6. 翻匀即可起锅
小贴士
花螺都比较干净,很少有沙 买的时候选色泽亮丽些 没有臭味的为新鲜,活的花螺通常是会露出身体,顶着螺盖。
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