煎鱼排
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元春梦
香酥可口的鱼排，色泽金黄，味道鲜美
时间: 10-30分钟
食材
草鱼肉
400g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
面包糠
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 将草鱼肉片下来，面包糠，和鸡蛋转备好 -
2. 鸡蛋液准备好
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3. 将鱼肉放入蛋液中，加入盐
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4. 然后裹上面包糠，热锅放入油
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5. 然后将鱼肉放入油锅
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6. 文火煎5分钟，两面金黄，盛出
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7. 装盘，加入番茄酱即可
小贴士
煎鱼肉，6-8分钟
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