自制豆沙
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什犯罕陡实
赤豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血的作用.制做成豆沙馅可以的好多面食,如面包、包子、馅饼等筹。
食材
赤豆
500g
油
适量
糖
适量
玉米淀粉
适量
步骤
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1. 赤豆 -
2. 赤豆洗净放入电饭煲里
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3. 电饭煲插入电源，赤豆煮开5分钟就保温，共四次
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4. 赤豆煮好后放入搅拌机里
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5. 搅拌1分钟倒出
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6. 这是搅拌好的赤豆泥备用
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7. 起油锅
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8. 放入搅拌好的赤豆泥煸炒均匀
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9. 然后放入糖和玉米淀粉煸炒
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10. 煸炒至赤豆泥粘稠为止，豆沙就做好了，出锅装碗
小贴士
赤豆要烧得酥这样搅拌时间短。
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