意式螺丝粉
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言语而不能暨怍风
螺丝粉，其实是一种面食，只是在加工的时候做成螺丝状，但是，它的口感与我们平时吃的面食又有点儿不同。这款螺丝粉煮好之后的口感比较爽口。加以意大利的蕃茄酱伴着吃，很是开胃。
时间: 10-30分钟
食材
干螺丝粉
300g
猪肉末
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
麻油
适量
步骤
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1. 将螺丝粉用煮熟。然后捞起沥干水份。 -
2. 准备猪肉末并用生抽，生粉拌均匀腌制片刻。
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3. 准备西红柿酱。
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4. 炒锅热油然后将猪肉末放入炒香。
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5. 当猪肉炒熟时放入西红柿酱加适量的生抽麻油伴炒均匀。
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6. 炒好的肉酱。
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7. 将炒好的肉酱淋上煮好的螺丝粉上即可。
小贴士
煮螺丝粉有一个诀窍，就是将螺丝粉放入煮锅用水烧五分钟之后熄火，焖五分钟即可。（具体的时间还是看螺丝粉的份量而定）关键是掌握方法。先煮后焖。
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