五花肉焖螺丝粉
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昌弹指灭世
朋友的儿子很喜欢吃螺丝粉,我家宝宝看见朋友买的螺丝粉看着可爱,也买了一包螺丝粉,总也吃不完,放久了怕过期 想方设法的消灭掉 不要浪费粮食啊
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
腐乳
1块
黑木耳
适量
冬菇
适量
螺丝粉
适量
步骤
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1. 五花肉,木耳,冬菇,螺丝粉 调料:生抽,生粉,腐乳,盐,糖
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2. 木耳,冬菇浸泡发洗净
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3. 螺丝粉也用清水浸泡 事关螺丝粉挺耐煮的,煮8~9分钟才过心 所以先泡下比较容易煮软煮入味
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4. 五花肉切片用生粉、生抽、腐乳拌匀腌会
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5. 热锅放腌过的五花肉炒香
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6. 放适量清水
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7. 冬菇木耳也放进去一起焖煮
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8. 焖煮片刻 螺丝粉也放进去焖煮 随便放些生抽或盐调味
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9. 焖煮到收汁 就可以出锅啦
小贴士
肉类放些腐乳腌 口感会比较嫩滑