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韩式角瓜饼
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innumerable愉快
这是一个豆子新学的饼饼,很好吃的,很清香

以前做角瓜饼都是做成丝之后弄饼,这回是片片弄的,另一种口味,也很好吃。
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 角瓜鸡蛋面粉准备好。
  • 2. 角瓜切成厚片,鸡蛋打散
  • 3. 鸡蛋液中加入适量的面粉,黑胡椒,盐,水搅拌成面糊,里面不要颗粒状。
  • 4. 将角瓜片入面糊中打滚后入电饼铛煎
  • 5. 电饼铛预热后,涂上一层油,入角瓜片煎制三分钟后翻面。
  • 6. 翻面后再煎制三分钟后,即熟
小贴士
角瓜不要切的太薄了。
鸡蛋糊不要颗粒状,一定要撑拌开。
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