蝴蝶馒头
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我想瘦可以吗啊
花样面食——蝴蝶馒头 松软微甜口味。
食材
面粉
200g
酵母
3g
白糖
10g
温水
100ml
步骤
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1. 面粉、酵母、白糖加温水和成面团，饧10分钟。 -
2. 把面团揉匀，分割成每个50克的剂子。
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3. 搓成细长条。
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4. 从两端卷起。
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5. 卷好后向下折好。
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6. 从卷好的两边用筷子夹一下，用剪子剪出须来饧10分钟。
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7. 放入蒸笼，大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟开锅。
小贴士
凉水入锅，大火烧开蒸20分钟即熟。焖3分钟开锅。
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