蛋炒饭
1.9万热度
175收藏
收藏
|
吃五花肉了吗
蛋炒饭口感好，味道棒，营养不油腻，蛋炒饭含有蛋白质，碳水化合物、多种矿物质和维生素。。。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
米饭
150g
精盐
1/2小勺
鸡精
1/2小勺
黄瓜
1/2根
葱末
适量
植物油
适量
胡萝卜
1/2根
步骤
-
1. 米饭盛到盘子备用。 -
2. 鸡蛋打入碗中，放少许的精盐打散调匀。
-
3. 黄瓜，胡萝卜，葱，洗干净。
-
4. 把葱，胡萝卜，黄瓜都切成小细块。
-
5. 锅中放油，油开后，倒入鸡蛋液翻炒成鸡蛋碎，接着放入米饭翻炒，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来，粒粒金黄。
-
6. 然后放入黄瓜碎，胡萝卜碎，葱末，翻炒，调味，放入精盐，生抽酱油，出锅前放入鸡精即可。
-
7. 香喷喷的米饭就炒好了。
小贴士
炒米饭的时候要中小火炒至，这道炒饭的配料可以任意搭配，比如香肠，肉丝，等等
-
这道菜的其他做法
-
蛋炒饭
108收藏1.5万热度 -
西红柿蛋炒饭
116收藏8949热度 -
黄金蛋炒饭
92收藏1.3万热度 -
蚝油鱿鱼火腿肠蛋炒饭
144收藏1.2万热度 -
木耳鸡蛋炒饭
168收藏1.1万热度