花式广东烧卖
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小小黄阴念
全国各地都有烧卖，江浙一带的是包糯米的,广东的有冬菇马蹄猪肉的,还有牛肉,鲜虾的,我这个用的馅料就是冬菇马蹄猪肉馅的,偷个懒,用饺子皮包,包法上我改良了,象朵花一样,嘿嘿
时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
250g
饺子皮
200g
葱花
少许
胡萝卜末
少许
步骤
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1. 备好材料：猪肉馅、饺子皮、葱花、胡萝卜末。 -
2. 拿一个饺子皮，右手放馅，把四周面皮向上拢起。
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3. 在面皮口开始折角，大概折9个角就刚好收口了。
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4. 在中间肉馅上放点胡萝卜丝，再放一点葱花点缀一下，也可以放一粒豌豆哦。
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5. 盘底抹点油，上锅大火蒸8分钟就成啦。
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6. 留一些放冰箱冻着，下次蒸的时间应不少于15分钟。
小贴士
我用的是外面卖的饺子皮，有条件的可以自己擀面皮。
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