韭菜馅水饺
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YYcon_
韭菜水饺是一种家常水饺，但是这样家常美味，确实白吃不厌的，呵呵。鸡蛋韭菜，无论包子还是饺子，亦或是用来炒，都很美味呦！
食材
面粉
400g
韭菜
150g
鸡蛋
100g
鸡精
5g
酱油
5ml
盐
3g
豆油
适量
步骤
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1. 面粉加水和成团。 -
2. 锅中油烧热，加鸡蛋炒散。
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3. 韭菜切碎。
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4. 放入鸡蛋，加鸡精，盐，酱油，豆油拌匀。
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5. 将面搓成长条。
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6. 分小剂子。
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7. 擀成皮。
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8. 加入馅料。
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9. 包好。
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10. 锅中烧开水，加入饺子煮熟即成。
小贴士
最好在包之前加盐，以免饺子出水。