韭菜北瓜饺子
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荀伊人淡雅泪
作中药用，可补中益气，用于脾胃虚弱症；调理肠胃，用于肠胃有热所致的食欲不佳等。配上酒菜特别好吃。一到夏天包饺子几乎都会用北瓜
食材
面粉
1000g
韭菜
500g
北瓜
500g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
香油
适量
肉丝
100g
步骤
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1. 和好面醒会 -
2. 北瓜劈开去瓤和韭菜洗净
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3. 肉切碎剁下
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4. 剁好的肉馅
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5. 韭菜磨碎
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6. 北瓜擦丝剁碎挤下汤
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7. 一起放在盆中加调料拌匀
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8. 撒剂子擀皮
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9. 包好的饺子
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10. 把馅放皮上包成饺子
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11. 锅中烧水，下入饺子开锅后加凉水三回后就捞出
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12. 装盘
小贴士
再砸点蒜配上北瓜饺子特好吃