芹菜猪肉水饺
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一元
芹菜猪肉水饺,小时候每逢家里过年过节,家里都会做这道水饺,意义是在新的一年里每个人都勤勤快快的,这样才有肉吃。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
芹菜
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
一品鲜酱油
适量
五香粉
适量
蒜泥
适量
步骤
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1. 芹菜洗净去叶
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2. 放开水锅里焯一下,变色就捞出
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3. 切成末
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4. 五花肉切成泥放葱姜末
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5. 五香粉,油
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6. 酱油搅拌,放盐味精
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7. 芹菜放入拌匀
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8. 好了
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9. 面和成面团,醒面15分
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10. 揪成剂子擀成皮,包成饺子
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11. 放开水锅里煮熟
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12. 可以了,蘸蒜泥吃
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煮饺子锅里放点盐,这样不粘锅
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