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年糕氽鸡蛋
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前方blind
十分喜欢年糕的我只要逮着机会就会做年糕吃。
今天就是一个机会,因为LG有饭局,不回家吃饭了。
哈哈,赶快做年糕咯!
做的是年糕氽鸡蛋,这在以前可是好东西,据说在那个物质还不是十分丰富的年代,咱们绍兴人招待新女婿用的常常就是这个,可见是好东西了。
确实不错,挺好吃的呢!
时间: 10分钟内
食材
年糕
100g
鸡蛋
1个
适量
步骤
  • 1. 年糕切片,厚薄随你喜欢。
  • 2. 鸡蛋磕开,待用。
  • 3. 锅中放适量的水,入年糕煮。
  • 4. 煮到年糕软软的了,就行了。
  • 5. 倒入鸡蛋,再一起煮一会。
  • 6. 最后加上适量的汤,出锅。
小贴士
年糕好吃蛋不容易消化,所以肠胃不好的人要少吃哦。
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