年年有鱼鸡蛋干
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睫毛shipwreck
买了生牛蹄筋，炖好后很软烂就取出一部分，和沈师傅鸡蛋干一起味道非常好，沈师傅鸡蛋干真的很好吃啊，太滑嫩了！
时间: 10分钟内
食材
沈师傅鸡蛋干
1包
腐竹
50g
熟牛蹄筋
100g
牛蹄筋汤
适量
盐
适量
香油
少许
步骤
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1. 沈师傅鸡蛋干，牛蹄筋，腐竹，备用 -
2. 沈师傅鸡蛋干，牛蹄筋，腐竹全部切碎
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3. 盆中放入切碎的沈师傅鸡蛋干
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4. 加入切碎的腐竹
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5. 加入切碎的牛蹄筋
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6. 加入盐少许，香油搅拌均匀，加入炖牛蹄筋的汤搅拌
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7. 全部倒满放在模具中定型
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8. 凝固住就可以取出来了
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9. 装盘
小贴士
一定要凝固后才取出来
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