蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋
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冯雨佳勒
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
3个
蒜苗
适量
虾仁
3个
白开水
适量
酱油
适量
香油
适量
步骤
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1. 我是用了三个鸡蛋，足够了！ -
2. 加水搅拌均匀，水要一点一点的加，切不可一次加太多，喜欢嫩的可多加水，加水越多蒸的时间越长，我加了半杯水。
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3. 搅拌均匀后成淡黄色
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4. 气泡用勺子舀出，这样做出来后会好看些 表面会平整
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5. 保鲜膜封碗口
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6. 隔水加热即可。
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7. 加热过程中可准备虾仁，洗干净备用，
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8. 十分钟左右开盖放上虾仁 ,再小火五到十分钟，出锅后放上蒜苗，酱油，香油。就可以了。
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