韭菜牛肉水饺
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菏云抗成瘸
初五的饺子。
食材
牛肉
500g
韭菜
500g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
面粉
适量
淀粉
适量
水
适量
步骤
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1. 牛肉与韭菜鸡蛋葱花、盐、油、淀粉混合均匀。 -
2. 和面。
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3. 搓条。
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4. 做剂子。
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5. 擀皮。
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6. 包饺子。
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7. 煮饺子。
小贴士
牛肉加入适量淀粉和鸡蛋可以使其更加鲜嫩。