韭菜煎饺
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单恋
包了好多饺子,吃完了煮的,吃煎的, 煎的味道更香更好。
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
500g
猪肉
400g
韭菜
300g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 韭菜去黄叶洗净
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2. 肉剁碎备用
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3. 买来现成的饺子皮备好
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4. 切成碎备用
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5. 将肉和韭菜放在碗里加入调味料进行调味;
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6. 包的时候,买来的皮儿要在周围沾点水。包好后放在盘子里
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7. 置锅火上,加入油烧热,放入饺子;
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8. 滴入几滴的水,烧干煎至饺子金黄即可;
小贴士
1 饺子馅不能包的太满,不然包不住,会露馅;
2 喜欢酥脆可以煎久点
2 喜欢酥脆可以煎久点