猪肉韭菜煎饺
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猪肉韭菜煎饺
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉末
300g
韭菜
140g
酱油
适量
葱头酥
适量
五香粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 準备材料 -
2. 韭菜洗净切末
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3. 把肉末、韭菜和调料(按个人口味添加)放进大碗里
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4. 食材和调料拌匀
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5. 準备饺子皮材料,高筋面粉300g,水100ml
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6. 放入面粉,按下《全自动/停止》开关,慢慢加入水
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7. 待饺子皮制作完成
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8. 面皮铺平，用模具切出饺子皮
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9. 将拌好的馅料包在饺子皮里
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10. 全部包好即可
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11. 热锅后倒适量油,放入饺子煎
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12. 煎到外皮有点上色,加入面粉水
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13. 盖上锅盖,以中小火燜煮
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14. 待水份收干,底部煎至微焦的金黄色即可
小贴士
调味料依按个人口味添加
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