萝卜猪肉饺子
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我要长肉owo
冬天最适合的就是吃饺子和萝卜。而白萝卜营养价值很高，一向不喜欢白萝卜的我，自从吃了白萝卜的饺子后就喜欢上了白萝卜。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
450g
萝卜
1000g
饺子皮
500g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将白萝卜擦成丝 -
2. 在开水中将白萝卜丝炒熟
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3. 炒熟后过冷水
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4. 过冷水后挤干水分，我是用手握一起握成团挤干的
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5. 将肉和萝卜放一起，放盐十三香鸡精
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6. 顺一个方向搅拌均匀
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7. 将馅放在饺子皮上对捏即可
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8. 饺子包好了
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9. 水开饺子下锅了，下锅前开水里放点盐
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10. 饺子开锅四次即可出锅
小贴士
盖锅盖馅容易熟，开锅盖皮容易熟