糖烤栗子
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高大settlement
栗子富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效，可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效，但不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。
糖烤栗子作为小零食真的很不错~
糖烤栗子作为小零食真的很不错~
食材
栗子
300g
油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 栗子洗净控干或者擦干水分 -
2. 用刀在栗子上切一刀
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3. 烤盘上垫锡纸，把打好的栗子放入烤盘中，刀口向上
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4. 放入烤箱，200度上下火烤15分钟
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5. 取出烤盘，可以看到切口处栗子肉露出来了
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6. 把栗子放入盆中，加入白糖和油拌匀
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7. 再把栗子放到烤盘上，盆边剩余的糖油可以抹在栗子开口处 放入烤箱再烤10分钟即可
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8. 看 有糖块呢 呵呵
小贴士
1.切栗子是个技术活，注意别切到手。
2. 还可以把白糖、色拉油和适量水放入锅内，煮2分钟，再放入第一次烤过的栗子拌匀再烤。
2. 还可以把白糖、色拉油和适量水放入锅内，煮2分钟，再放入第一次烤过的栗子拌匀再烤。
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