糖烤栗子
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overthrow刘邦
糖烤栗子别买着吃了,教你这样做,用烤箱就可以,自动脱皮
时间: 30分钟-1小时
食材
栗子
700g
油
适量
白砂糖
30g
蜂蜜
20g
步骤
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1. 将栗子洗干净，沥干。 -
2. 在栗子尖尖的部位划出十字花（要划破皮，在高温烤的时候会裂开口子）。
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3. 将划开口的栗子放入干净的碗里，加入玉米油。
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4. 搅拌均匀，让每个栗子表面都裹上一层油。
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5. 把栗子铺入烤盘里。
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6. 烤箱提前预热200度。放中层，烤25分钟左右。
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7. 在烤栗子的时候，来做个糖浆（30克糖加20克水，小火煮至糖融化，加入蜂蜜，拌匀）。
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8. 烤25分钟后将栗子取出，在栗子表面涂上糖浆，特别是开口处要多涂，才入味。
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9. 再将涂好糖浆的栗子放入烤箱烤5分钟左右。
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10. 美味的糖烤栗子就做好啦~~好美味的零食哦。
小贴士
1、要选大小均匀，个头饱满的栗子，不宜选太大的，否则不易烤熟。
2、在栗子表面涂油是为了防止栗子烤焦。
3、我买的栗子个头不大，所以30分钟内是完全熟透的，具体烘烤时间根据自家烤箱操作。
2、在栗子表面涂油是为了防止栗子烤焦。
3、我买的栗子个头不大，所以30分钟内是完全熟透的，具体烘烤时间根据自家烤箱操作。
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