糖烤栗子
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饶香云队
回老家过年终于回来了，Rare的节后第一烤糖烤栗子给豆亲拜个晚年，新年快乐！希望还赶得上！
祝大家天天开心，笑脸如栗子开花，美不胜收！生活如糖烤的甜蜜，有滋有味！
祝大家天天开心，笑脸如栗子开花，美不胜收！生活如糖烤的甜蜜，有滋有味！
食材
栗子
500g
玉米油
15ml
白砂糖
15g
水
10g
步骤
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1. 挑选饱满个头大小均匀的栗子洗净栗干，用刀切＂十＂字小口 -
2. 放入碗里，加入玉米油
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3. 上下左右摇晃，直到表面全都沾上油
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4. 摆放入烤盘，切口面朝上
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5. 入事先200度预热好的烤箱，中层，上下火200度烤25分钟
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6. 糖里加入水，冬天隔热水搅拌溶解
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7. 取出栗子，均匀刷上一层糖水，再次入烤箱，继续烤5分钟
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8. 取出晾温，香甜美味开吃吧
小贴士
1，挑选饱满个头大小均一的栗子，这样熟的程度差不多
2，小个子栗子容易熟。所以温度和时间视自家烤箱脾气及栗子大小调整
3，刷层油，颜色好看，防烤糊
4，切口是必须的哦，要不栗子爆开，在烤箱跳舞，有你哭的！
2，小个子栗子容易熟。所以温度和时间视自家烤箱脾气及栗子大小调整
3，刷层油，颜色好看，防烤糊
4，切口是必须的哦，要不栗子爆开，在烤箱跳舞，有你哭的！
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