芝香南瓜球
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动静circular
虽然现在都提倡健康饮食,拒绝油炸食品,不过不得不说的是,油炸的东西吃起来的确是很香啊,偶尔炸点来解解馋应该问题不大吧,呵呵,吃货一枚,先满足了口腹之欲,其他的问题再说。。。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
300g
糯米粉
200g
澄粉
60g
白砂糖
适量
油
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 南瓜去皮去瓤去籽
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2. 将南瓜切成条状
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3. 入锅蒸熟后加入白糖,用勺子压成泥
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4. 加入糯米粉搅匀
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5. 加入澄粉揉成面团
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6. 将面团搓成小圆球
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7. 表面沾上黑白芝麻
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8. 全部做好的样子
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9. 锅热油,油七成热时,将做好的芝麻球放入锅内
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10. 小火炸至芝麻球浮起,表面金黄
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11. 捞出控油
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12. 用厨房纸吸去表面的油分就可以吃啦
小贴士
根据南瓜的含水量放糯米粉哦,不要一次性加入